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On 17.08.2020
Last modified:17.08.2020

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Hirschfilet Kaufen

Hirschfilet. Edles Filet vom Rothirsch. Hirschfilet. Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten. Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung! g frisches Hirschfilet. Das Filet ist das beste und zarteste Fleisch vom Tier und werden mit größter Sorgfalt zugeschnitten. Da unser Wildfleisch immer frisch​. (Unsere Filetstücke sind pariert und ohne Silberhaut). Hirsch-Filets können Sie von bis Gramm bestellen. Hirsch-Filets eignen sich für das Kurzbraten.

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Beim ausgelösten Hirschrücken haben wir nur die Knochen entfernt, die Sehnen und Silberhäutchen müssen Sie selbst parieren.

Nicht nur deshalb ist der ausgelöste Hirschrücken die von uns empfohlene Variante: Er hat obendrein das für Sie beste Preis-Leistungs-Verhältnis.

Grundsätzlich bezahlen Sie bei uns nur das reine Fleischgewicht. Dieses können wir dank unserer eigenen Software auch dann bestimmen, wenn die Knochen noch nicht ausgelöst wurden.

Wenn Sie den Hirschrücken mit Knochen bestellen, befindet sich das Fleisch noch an der Wirbelsäule und den Rippenbögen, auch die Sehnen sind noch nicht entfernt.

Versierte Köche lösen das Fleisch selbst aus und verwenden die Knochen zum Ansetzen einer feinen Sauce. Wenn Ihnen das passende Werkzeug oder die Erfahrung fehlt, empfehlen wir Ihnen, den ausgelösten Rücken zu kaufen.

Für Ihre Sauce können Sie die Knochen bei uns auch separat bestellen. Hirschkalbsrücken ohne Knochen. Der Hirschkalbsrücken ohne Knochen - eines der edelsten Stücke des Hirsches.

Sie werden auch Oberfilet genannt. Auch auf dem Grill ergeben sie ein edles Stück Grillfleisch. Wir empfehlen Gramm des Hirschkalbsrückens ohne Knochen pro Person.

Lieferzeit: sofort nach Zahlungseingang. Tauernwild aus den Revieren der Nationalpark Region Hohe Tauern ist nicht nur eine echte Delikatesse Ersten Ranges sondern auch ein gesundes, vorzügliches Lebensmittel.

Das Tauernwild gibt es nur zu gewissen Zeiten, nicht immer haben die Jäger erfolg. Ihre handwerkliche Fertigungsmethoden machen die Vielfalt an Geschmack aus, jede Wurst, jeder Schinken mit einem anderen Gewürz.

Das Wild wird von den Jägern aus der Tauernregion gebracht. Kein Gehegewild. Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen.

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Allergene welche in dem angebotenen Produkt enthalten sind haben wir mit Fettdruck gekennzeichnet.

Nähere Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können erhalten Sie auf Nachfrage mit einem Email zur Abklärung.

Gerne helfen wir Ihnen dabei weiter. Deshalb ist es auch nicht durchgehend verfügbar. Nur begrenzte Menge - reservieren Sie rechtzeitig.

Bitte immer 2 Werktage vorbestellen - da wir das Hirschfleisch nicht selbst auf Lager haben! Unser Hirschfleisch beziehen wir von der Firma Kriegler aus Wien, welche nur österreichisches Wildfleisch führt.

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3 thoughts on “Hirschfilet Kaufen

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